（一）實驗室安全知識
在生物化學實驗室中，經常與毒性很強、有腐蝕性、易燃燒和具有爆炸性的化學藥品直接接觸，常常使用易碎的玻璃和瓷質的器皿，以及在煤氣、水、電等高溫電熱設備的環境下進行著緊張而細致的工作。因此，必須十分重視安全工作。
1.進入實驗室開始工作前，應了解煤氣總閥門、水閥門及電閘所在處。離開實驗室時，一定要將室內檢查一遍，應將水、電、煤氣的開關關好，門窗鎖好。
2.使用煤氣燈時，應先將火柴點燃。一手執火柴靠近燈口，一手慢開煤氣門。不能先開煤氣門，后燃火柴。燈焰大小和火力強弱，應根據實驗的需要來調節。用火時，應做到火著人在，人走火滅。
3.使用電器設備（如烘箱、恒溫水浴、離心機、電爐等）時，嚴防觸電；絕不可用濕手或在眼睛旁視時開關電閘和電器開關。檢查電器設備是否漏電應用試電筆或手背觸及 儀器 表面．凡是漏電的 儀器 ，一律不能使用。
4.使用濃酸、濃堿，必須極為小心地操作，防止濺失。用吸量管量取這些 試劑 對，必須使用橡皮球，絕對不能用口吸取。若不慎濺在實驗臺或地面，必須及時用濕抹布擦洗干凈。如果觸及皮膚，應立即治療。
5.使用可燃物，特別是易燃（丙酮、乙醚、乙醇、苯、金屬鈉等）時，應特別小心。不要大量放在桌上，更不應放在靠近火焰處。只有遠離火源時，或將火焰熄滅后，才可大量傾倒這類液體。低沸點的有機溶劑不準在火焰上直接加熱，只能在 水浴 上利用回流冷凝管加熱或 蒸餾 。
6.如果不慎出了相當量的易燃液體，則應按下法處理：
（l）立即關閉室內所有的火源和電加熱器。
（2）關門，開啟小窗及窗戶。
（3）用毛巾或抹布擦試撤出的液體。并將液體擰到大的容品中，然后再倒入帶塞的玻璃瓶中。
7.用油浴操作時，應小心加熱，不斷用金屬 溫度計 測量，不要使溫度超過油的燃燒溫度。
8.易燃和易爆炸物質的殘渣（如金屬鈉、白磷、火柴頭）不得倒入污桶或水槽中，應收集在指定的容器內。
9.廢液，特別是強酸和強堿不能直接倒在水槽中，應先稀釋，然后倒入水槽，再用大量自來水沖洗水槽及下水道。
10.毒物應按實驗室的規定辦理審批手續后領取，使用時嚴格操作，用后妥善處理。
（二）實驗室滅火法
實驗中一旦發生了火災切不可驚慌失措，應保持鎮靜。首先立即切斷室內一切火源和電源.然后根據具體情況積極正確地進行搶救和滅火。常用的方法有：
1.在可燃液體燃著時，應立刻拿開著火區域內的一切可燃物質，關閉通風器，防止擴大燃燒。若著火面積較小，可用石棉布、濕布、鐵片或沙土覆蓋，隔絕空氣使之熄滅。但覆蓋時要輕，避免碰壞或打翻盛有易燃溶劑的玻璃器皿，導致更多的溶劑流出而再著火。
2.酒精及其它可溶于水的液體著火時，可用水滅火。
3.汽油、乙醚、甲苯等有機溶劑著火時，應用石棉布或土撲滅。絕對不能用水，否則反而會擴大燃燒面積。
4.金屬鈉著火時，可把砂子倒在它的上面。
5.導線著火時不能用水及二氧化碳滅火器，應切斷電源或用四氯化碳滅火器。
6.衣服被燒著時切不要奔走，可用衣服、大衣等包裹身體或躺在地上滾動，以滅火。
7.發生火災時注意保護現場。較大的著火事故應立即報警。
（三）實驗室急救
在實驗過和中不慎發生受傷事故，應立即采取適當的急救措施。
1.受玻璃割傷及其它機械損傷：首先必須檢查傷口內有無玻璃或金屬等物碎片，然后用硼酸水洗凈，再涂擦碘酒或紅汞水，必要時用紗布包扎。若傷口較大或過深而大量出血，應迅速在傷口上部和下部扎緊血管止血，立即到醫院診治。
2.燙傷：一般用濃的（90—95%）酒精）消毒后，涂上苦味酸軟膏。如果傷處紅痛或紅腫（一級灼傷），可擦醫用橄欖油或用棉花沾酒精敷蓋傷處；若皮膚起泡（二級灼傷），不要弄破水泡，防止感染；若傷處皮膚呈棕色或黑色（三級灼傷），應用干燥而無菌的消毒紗布輕輕包扎好，急送醫院治療。
3.強堿（如氫氧化鈉，氫氧化鉀）、鈉、鉀等觸及皮膚而引起灼傷時，要先用大量自來水沖洗，再用5％硼酸溶液式2％乙酸溶液涂洗。
4.強酸、溴等觸及皮膚而致灼傷時，應立即用大量自來水沖洗，再以5%碳酸氫鈉溶液或5%氫氧化鈷溶液洗滌。
5.如酚觸及皮膚引起灼傷，可用酒精洗滌。
6.若煤氣中毒時，應到室外呼吸新鮮空氣，若嚴重時應立即到醫院診治。
7.水銀容易由呼吸道進入人體，也可以經皮膚直接吸收而引起積累性中毒。嚴重中毒的征象是口中有金屬味，呼出氣體也有氣味；流唾液，打哈欠時疼痛，牙床及嘴唇上有硫化汞的黑色；淋巴腺及唾腺腫大。若不慎中毒對，應送醫院急救。急性中毒時，通常用碳粉或嘔吐劑徹底洗胃，或者食入蛋白（如1升牛奶加三個雞蛋清）或蓖麻油解毒并使之嘔吐。
8.觸電：觸電時可按下述方法之一切斷電路：
（1）關閉電源；
（2）用干木棍使導線與被害者分開；
（3）使被害者和土地分離，急救時急救者必須做好防止觸電的安全措施，手或腳必須絕緣。
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